藍色土耳其１１天～中段飛機、托普卡匹皇宮、洞穴飯店、帝都２晚五星、歐亞海峽包船

土耳其史上最偉大的蘇丹之一：「穆罕默德二世」在1459年打下拜占庭帝國《君士坦丁堡》之後，為了彰顯自己的功績而下令開始建造《托普卡匹皇宮》，也在1465年落成之後直到1853年之間都是鄂圖曼土耳其帝國蘇丹的主要居所。特別的是在土耳其語中，「Top」代表「砲彈」、而「Kopi」代表「大門」，所以其實「Topkapi」直譯就是「大砲之門」，也是《托普卡匹皇宮》佔據海峽戰略制高點的代表。

土耳其史上最偉大的蘇丹之一：「穆罕默德二世」在1459年打下拜占庭帝國《君士坦丁堡》之後，為了彰顯自己的功績而下令開始建造《托普卡匹皇宮》，也在1465年落成之後直到1853年之間都是鄂圖曼土耳其帝國蘇丹的主要居所。特別的是在土耳其語中，「Top」代表「砲彈」、而「Kopi」代表「大門」，所以其實「Topkapi」直譯就是「大砲之門」，也是《托普卡匹皇宮》佔據海峽戰略制高點的代表。

土耳其史上最偉大的蘇丹之一：「穆罕默德二世」在1459年打下拜占庭帝國《君士坦丁堡》之後，為了彰顯自己的功績而下令開始建造《托普卡匹皇宮》，也在1465年落成之後直到1853年之間都是鄂圖曼土耳其帝國蘇丹的主要居所。特別的是在土耳其語中，「Top」代表「砲彈」、而「Kopi」代表「大門」，所以其實「Topkapi」直譯就是「大砲之門」，也是《托普卡匹皇宮》佔據海峽戰略制高點的代表。

你知道東京「地下神殿」嗎？不同於為了防洪災的東京「首都圈外郭放水路」；伊斯坦堡的《地下水宮殿》建於查士丁尼大帝時期，功能卻是為了戰備蓄水，據稱這裡達到滿水位後，水量可供全城人使用一個月！這裡總長140公尺、寬70公尺，共有336根9公尺高柱子，其中最知名的就是在西北角兩根底柱造型是梅杜莎的頭，雖然頭像被刻意的倒放以破除「直視梅杜莎眼睛會被石化」的詛咒，但依然吸引眾多遊客，連柯林頓都曾造訪。

你知道東京「地下神殿」嗎？不同於為了防洪災的東京「首都圈外郭放水路」；伊斯坦堡的《地下水宮殿》建於查士丁尼大帝時期，功能卻是為了戰備蓄水，據稱這裡達到滿水位後，水量可供全城人使用一個月！這裡總長140公尺、寬70公尺，共有336根9公尺高柱子，其中最知名的就是在西北角兩根底柱造型是梅杜莎的頭，雖然頭像被刻意的倒放以破除「直視梅杜莎眼睛會被石化」的詛咒，但依然吸引眾多遊客，連柯林頓都曾造訪。

《博斯普魯斯海峽》在地理意義上是歐亞大陸的天然分界線，文化上則是東西方文化的分水嶺，同時也是伊斯蘭與基督教文明美麗的結合點。出航後會經過《博斯普魯斯海峽大橋》和《穆罕默德二世大橋》兩座橫跨兩大洲的橋梁，從水上的角度看《伊斯坦堡》除了別有一番風味，還能看到許多歷史古蹟，絕對是來土耳其不可錯過的體驗！

位於土耳其西南岸的《艾菲索斯》是全世界規模最大而且保存最完整的希臘羅馬古城，雖然先後曾因大地震和戰亂的破壞而一度消失，但從20世紀初開始被陸續挖出，世人才知道原來這裡曾經有如此輝煌的歷史！而《艾菲索斯》最著名的莫過於落成於西元二世紀的「賽爾瑟斯圖書館」，上下共16根巨大的柱子顯示出壯闊的氣勢，可見微知著的看出當年全盛時期的偉貌。

位於土耳其西南岸的《艾菲索斯》是全世界規模最大而且保存最完整的希臘羅馬古城，雖然先後曾因大地震和戰亂的破壞而一度消失，但從20世紀初開始被陸續挖出，世人才知道原來這裡曾經有如此輝煌的歷史！而《艾菲索斯》最著名的莫過於落成於西元二世紀的「賽爾瑟斯圖書館」，上下共16根巨大的柱子顯示出壯闊的氣勢，可見微知著的看出當年全盛時期的偉貌。

位於土耳其西南岸的《艾菲索斯》是全世界規模最大而且保存最完整的希臘羅馬古城，雖然先後曾因大地震和戰亂的破壞而一度消失，但從20世紀初開始被陸續挖出，世人才知道原來這裡曾經有如此輝煌的歷史！而《艾菲索斯》最著名的莫過於落成於西元二世紀的「賽爾瑟斯圖書館」，上下共16根巨大的柱子顯示出壯闊的氣勢，可見微知著的看出當年全盛時期的偉貌。

昔日的希臘名字「醜陋」，因為當時的希臘人要誤導外界對這裡的印象，讓這裡成為桃花源一般的存在。在1920年土耳其獨立戰爭之後，由於希臘、土耳其兩國決議交換居民，讓原本希臘北部的土耳其人回歸，也讓《席林傑》同時擁有兩種建築風格，一次旅行，兩種享受！ 在旅遊書上甚少被提到，即使被提到篇幅也不大的《席林傑》，是個典型的鄂圖曼村莊，房屋建築是紅瓦屋頂和石砌石灰牆，有小「番紅花城」之稱。

昔日的希臘名字「醜陋」，因為當時的希臘人要誤導外界對這裡的印象，讓這裡成為桃花源一般的存在。在1920年土耳其獨立戰爭之後，由於希臘、土耳其兩國決議交換居民，讓原本希臘北部的土耳其人回歸，也讓《席林傑》同時擁有兩種建築風格，一次旅行，兩種享受！ 在旅遊書上甚少被提到，即使被提到篇幅也不大的《席林傑》，是個典型的鄂圖曼村莊，房屋建築是紅瓦屋頂和石砌石灰牆，有小「番紅花城」之稱。

雖然《庫薩達西》只是一個人口數不到十萬的小鎮，但可千萬別小看它！因為這裡薈萃了整座愛琴海的風光，是歐洲最著名的海灘度假勝地之一；每到夏天時無數大型遊輪都會來此停靠，蜂擁而至的遊客都是衝著被認證為「藍旗海灘」(Blue Flag)的14處海灘而來，療癒海景會讓來到這裡的遊客放鬆無比，堪稱愛琴海黃金地段，從不讓來此的遊人失望。

雖然《庫薩達西》只是一個人口數不到十萬的小鎮，但可千萬別小看它！因為這裡薈萃了整座愛琴海的風光，是歐洲最著名的海灘度假勝地之一；每到夏天時無數大型遊輪都會來此停靠，蜂擁而至的遊客都是衝著被認證為「藍旗海灘」(Blue Flag)的14處海灘而來，療癒海景會讓來到這裡的遊客放鬆無比，堪稱愛琴海黃金地段，從不讓來此的遊人失望。

雖然《庫薩達西》只是一個人口數不到十萬的小鎮，但可千萬別小看它！因為這裡薈萃了整座愛琴海的風光，是歐洲最著名的海灘度假勝地之一；每到夏天時無數大型遊輪都會來此停靠，蜂擁而至的遊客都是衝著被認證為「藍旗海灘」(Blue Flag)的14處海灘而來，療癒海景會讓來到這裡的遊客放鬆無比，堪稱愛琴海黃金地段，從不讓來此的遊人失望。

把時間倒回至古羅馬時期，《希拉波利斯》是當時炙手可熱的溫泉療癒聖地，許多民眾特地到這裡來享受溫泉，堪稱兩千兩百年前的度假中心。現在還能看到主要幹道旁的羅馬建築風格的劇院、紀念門、大浴場…等遺跡，能藉此依稀看出當年的繁華景象，直到西元六世紀一場大地震才使這裡沒落，現今是被列入聯合國教科文組織文化遺產的景點之一。

把時間倒回至古羅馬時期，《希拉波利斯》是當時炙手可熱的溫泉療癒聖地，許多民眾特地到這裡來享受溫泉，堪稱兩千兩百年前的度假中心。現在還能看到主要幹道旁的羅馬建築風格的劇院、紀念門、大浴場…等遺跡，能藉此依稀看出當年的繁華景象，直到西元六世紀一場大地震才使這裡沒落，現今是被列入聯合國教科文組織文化遺產的景點之一。

把時間倒回至古羅馬時期，《希拉波利斯》是當時炙手可熱的溫泉療癒聖地，許多民眾特地到這裡來享受溫泉，堪稱兩千兩百年前的度假中心。現在還能看到主要幹道旁的羅馬建築風格的劇院、紀念門、大浴場…等遺跡，能藉此依稀看出當年的繁華景象，直到西元六世紀一場大地震才使這裡沒落，現今是被列入聯合國教科文組織文化遺產的景點之一。

如果票選土耳其「讓人難忘景點」，那麼《棉堡》必定名列前茅。由於溫泉水富含大量碳酸氫鈣，自破碎帶流出後在地表冷卻沉澱形成沉積的石灰岩層，再順著地形不斷堆積之後，就形成今日外觀如白色棉花瀑布般的《棉堡》。而且故老相傳這裡的溫泉水有療效，所以古羅馬時代貴族會專程來此享受一趟療癒之旅。

如果票選土耳其「讓人難忘景點」，那麼《棉堡》必定名列前茅。由於溫泉水富含大量碳酸氫鈣，自破碎帶流出後在地表冷卻沉澱形成沉積的石灰岩層，再順著地形不斷堆積之後，就形成今日外觀如白色棉花瀑布般的《棉堡》。而且故老相傳這裡的溫泉水有療效，所以古羅馬時代貴族會專程來此享受一趟療癒之旅。

如果票選土耳其「讓人難忘景點」，那麼《棉堡》必定名列前茅。由於溫泉水富含大量碳酸氫鈣，自破碎帶流出後在地表冷卻沉澱形成沉積的石灰岩層，再順著地形不斷堆積之後，就形成今日外觀如白色棉花瀑布般的《棉堡》。而且故老相傳這裡的溫泉水有療效，所以古羅馬時代貴族會專程來此享受一趟療癒之旅。

來到《卡帕多奇亞》如果沒有來趟熱氣球之旅，絕對是太可惜的一件事。因火山噴發和風化作用形成的奇特崎嶇地形原本不利觀光，但只要搭配上當地的穩定氣流，就成為熱氣球起飛的上帝應許之地，連知名旅遊雜誌「TRAVEL + LEISURE」都把這裡選為「全球10大搭乘熱氣球最佳地點」之一。飛在半空中從上往下俯瞰千奇百怪的石柱怪岩和一望無際的壯麗景色，將是一生難忘的回憶！（自費280USD）

來到《卡帕多奇亞》如果沒有來趟熱氣球之旅，絕對是太可惜的一件事。因火山噴發和風化作用形成的奇特崎嶇地形原本不利觀光，但只要搭配上當地的穩定氣流，就成為熱氣球起飛的上帝應許之地，連知名旅遊雜誌「TRAVEL + LEISURE」都把這裡選為「全球10大搭乘熱氣球最佳地點」之一。飛在半空中從上往下俯瞰千奇百怪的石柱怪岩和一望無際的壯麗景色，將是一生難忘的回憶！（自費280USD）

來到《卡帕多奇亞》如果沒有來趟熱氣球之旅，絕對是太可惜的一件事。因火山噴發和風化作用形成的奇特崎嶇地形原本不利觀光，但只要搭配上當地的穩定氣流，就成為熱氣球起飛的上帝應許之地，連知名旅遊雜誌「TRAVEL + LEISURE」都把這裡選為「全球10大搭乘熱氣球最佳地點」之一。飛在半空中從上往下俯瞰千奇百怪的石柱怪岩和一望無際的壯麗景色，將是一生難忘的回憶！（自費280USD）

起源於中東的肚皮舞時至今日已是世界聞名的表演藝術，此行特地安排在氣氛滿點的岩洞內觀賞充滿力與美的舞蹈表演，邊吃著風味小點心與水果搭配蘋果茶和Raki酒，邊欣賞節奏明快、充滿力與美的土耳其肚皮舞，觀眾如果有興還能下場與舞者一起同樂，打造專屬的歡樂在地體驗。

你知道世界上誰是最愛喝茶的國家嗎？英國？中國？日本？答案或許會讓你嚇一跳，居然是土耳其拔得頭籌！根據調查，土耳其每人每年平均消費近3公斤的茶葉，比英國高出將近一倍！對「一日不喝茶，便覺面目可憎」的土耳其人來說，茶不僅是生活中的必需品，還發展出與眾不同的「雙層壺」泡茶方式，如果不乖乖從器具到手法都照辦，可無法重現土耳其紅茶獨特的濃郁口感！

你知道世界上誰是最愛喝茶的國家嗎？英國？中國？日本？答案或許會讓你嚇一跳，居然是土耳其拔得頭籌！根據調查，土耳其每人每年平均消費近3公斤的茶葉，比英國高出將近一倍！對「一日不喝茶，便覺面目可憎」的土耳其人來說，茶不僅是生活中的必需品，還發展出與眾不同的「雙層壺」泡茶方式，如果不乖乖從器具到手法都照辦，可無法重現土耳其紅茶獨特的濃郁口感！

你知道世界上誰是最愛喝茶的國家嗎？英國？中國？日本？答案或許會讓你嚇一跳，居然是土耳其拔得頭籌！根據調查，土耳其每人每年平均消費近3公斤的茶葉，比英國高出將近一倍！對「一日不喝茶，便覺面目可憎」的土耳其人來說，茶不僅是生活中的必需品，還發展出與眾不同的「雙層壺」泡茶方式，如果不乖乖從器具到手法都照辦，可無法重現土耳其紅茶獨特的濃郁口感！

土耳其和中國、法國並稱世界三大美食王國，因為保有游牧民族的特色，表案在料理上就是相當的豪邁不羈，加上地處歐亞交界，能一口吃到歐洲與亞洲精華的好味道。

而其中最具特色的土耳其風味料理，非「Kebab」莫屬，「Kebab」是土耳其文中肉類料理的總稱，土耳其菜裡有許多不同的Kebab，其中最常見的是Doner Kebab，意思是「轉的烤肉」，看起來很類似台灣常見的沙威瑪，但風味更勝一籌。

土耳其和中國、法國並稱世界三大美食王國，因為保有游牧民族的特色，表案在料理上就是相當的豪邁不羈，加上地處歐亞交界，能一口吃到歐洲與亞洲精華的好味道。

而其中最具特色的土耳其風味料理，非「Kebab」莫屬，「Kebab」是土耳其文中肉類料理的總稱，土耳其菜裡有許多不同的Kebab，其中最常見的是Doner Kebab，意思是「轉的烤肉」，看起來很類似台灣常見的沙威瑪，但風味更勝一籌。

土耳其和中國、法國並稱世界三大美食王國，因為保有游牧民族的特色，表案在料理上就是相當的豪邁不羈，加上地處歐亞交界，能一口吃到歐洲與亞洲精華的好味道。

而其中最具特色的土耳其風味料理，非「Kebab」莫屬，「Kebab」是土耳其文中肉類料理的總稱，土耳其菜裡有許多不同的Kebab，其中最常見的是Doner Kebab，意思是「轉的烤肉」，看起來很類似台灣常見的沙威瑪，但風味更勝一籌。

因為土耳其盛產陶器，當地居民理所當然的把什麼好料都往陶罐裡塞，然後再把整個罐子送進爐火燒烤，讓100%原汁美味都封在陶罐裡。在送上桌時服務生會同時送上一根小鐵槌，只要聽從指示輕輕敲開，就能開始大快朵頤！陶罐內湯鮮肉嫩、香味四溢，吃起來齒頰留香之餘還能體驗自己動手的樂趣，是土耳其不能錯過的美食。

因為土耳其盛產陶器，當地居民理所當然的把什麼好料都往陶罐裡塞，然後再把整個罐子送進爐火燒烤，讓100%原汁美味都封在陶罐裡。在送上桌時服務生會同時送上一根小鐵槌，只要聽從指示輕輕敲開，就能開始大快朵頤！陶罐內湯鮮肉嫩、香味四溢，吃起來齒頰留香之餘還能體驗自己動手的樂趣，是土耳其不能錯過的美食。

雖然Pide不是披薩，但這道在船形麵糰上灑上肉末、起司、蔬菜…等其他在地食材後再送入石窯鍾燒烤的料理，做法卻和披薩有異曲同工之妙。Pide好吃的秘訣除了使用當地新鮮食材打造完整的中東風味之外，還會在麵團中加入優格，讓短時間內高溫烘烤出的餅皮能夠外脆內軟，口感絕佳。

雖然Pide不是披薩，但這道在船形麵糰上灑上肉末、起司、蔬菜…等其他在地食材後再送入石窯鍾燒烤的料理，做法卻和披薩有異曲同工之妙。Pide好吃的秘訣除了使用當地新鮮食材打造完整的中東風味之外，還會在麵團中加入優格，讓短時間內高溫烘烤出的餅皮能夠外脆內軟，口感絕佳。

如果你是屬螞蟻的螞蟻人，那麼「土耳其軟糖」就是你來土耳其必吃必買的伴手禮！相傳18世紀末的蘇丹「阿布都‧哈米一世」因為吃膩了硬邦邦的糖所以舉辦「軟糖大賽」(國王就是任性)，獲勝師傅的作品獲得蘇丹「喉嚨的療癒」盛讚，從此土耳其軟糖就開始流行，直至今日發展出許多五花八門的口味。而因為它真的很甜，特別推薦搭配茶或咖啡一起吃，更增風味！

如果你是屬螞蟻的螞蟻人，那麼「土耳其軟糖」就是你來土耳其必吃必買的伴手禮！相傳18世紀末的蘇丹「阿布都‧哈米一世」因為吃膩了硬邦邦的糖所以舉辦「軟糖大賽」(國王就是任性)，獲勝師傅的作品獲得蘇丹「喉嚨的療癒」盛讚，從此土耳其軟糖就開始流行，直至今日發展出許多五花八門的口味。而因為它真的很甜，特別推薦搭配茶或咖啡一起吃，更增風味！

入住的正在位在愛琴海濱的大貝利希飯店，酒店位於愛琴海沿岸的長灘，設有室外游泳池以及帶土耳其浴室和桑拿浴室的Spa設施。酒店的客房配有陽台和免費無線網絡連接。客房裝潢高雅，配有藍色和米色調的現代家具。可以在享有日落美景的開放式自助餐廳享用風味獨特的土耳其和國際佳餚。

入住的正在位在愛琴海濱的大貝利希飯店，酒店位於愛琴海沿岸的長灘，設有室外游泳池以及帶土耳其浴室和桑拿浴室的Spa設施。酒店的客房配有陽台和免費無線網絡連接。客房裝潢高雅，配有藍色和米色調的現代家具。可以在享有日落美景的開放式自助餐廳享用風味獨特的土耳其和國際佳餚。

千年前基督徒因為避難與當地特殊地形的需求，在《卡帕多奇亞》打造出極為特別的地下城市，挖掘出的洞穴屋在當時僅是棲身之所，但今日卻搖身一變成為旅人趨之若鶩的風格旅宿。褪去克難的元素，在引進設計師風格巧思裝飾和現代化家電之後，低調奢華的藝術氛圍悄然升起。入住洞穴旅宿，就是《卡帕多奇亞》最接地氣的遊玩方式。

千年前基督徒因為避難與當地特殊地形的需求，在《卡帕多奇亞》打造出極為特別的地下城市，挖掘出的洞穴屋在當時僅是棲身之所，但今日卻搖身一變成為旅人趨之若鶩的風格旅宿。褪去克難的元素，在引進設計師風格巧思裝飾和現代化家電之後，低調奢華的藝術氛圍悄然升起。入住洞穴旅宿，就是《卡帕多奇亞》最接地氣的遊玩方式。

千年前基督徒因為避難與當地特殊地形的需求，在《卡帕多奇亞》打造出極為特別的地下城市，挖掘出的洞穴屋在當時僅是棲身之所，但今日卻搖身一變成為旅人趨之若鶩的風格旅宿。褪去克難的元素，在引進設計師風格巧思裝飾和現代化家電之後，低調奢華的藝術氛圍悄然升起。入住洞穴旅宿，就是《卡帕多奇亞》最接地氣的遊玩方式。

位置便利，距離伊斯坦堡會議中心3公里，提供5 星級的舒適環境和便利體驗。具有豪華品味飯店讓您可以近距離體驗伊斯坦堡最美好的一面。提供免費Wi-Fi，讓你保持連線，來去自如。住宿獲評為5星級，為客人提供熱水浴缸、健身中心和蒸氣室。另可自費SPA&養生會館設置於 2 層玻璃天花板下，占地 3500 平方公尺，提供奢華的室內泳池、桑拿、蒸汽室、土耳其浴和熱水按摩池，並提供按摩理療服務。

位置便利，距離伊斯坦堡會議中心3公里，提供5 星級的舒適環境和便利體驗。具有豪華品味飯店讓您可以近距離體驗伊斯坦堡最美好的一面。提供免費Wi-Fi，讓你保持連線，來去自如。住宿獲評為5星級，為, 客人提供熱水浴缸、健身中心和蒸氣室。另可自費SPA&養生會館設置於 2 層玻璃天花板下，占地 3500 平方公尺，提供奢華的室內泳池、桑拿、蒸汽室、土耳其浴和熱水按摩池，並提供按摩理療服務。